４月レッスンのご案内♪

今週はポカポカどころか日中は暑いくらいの陽気ですね。桜の開花便り聞こえてきました♪

【４月のMENU】

 ・パン→春の桜あんぱん

 ・アミューズ→鶏のガランティーヌサラダ

①春の桜あんぱん

桜あんを包んだお花の成形のパンを作ります。

写真では分かりにくいですが、生地もあんに合わせてほんのりピンクにします。

塩漬けの桜をトッピングしてこの時期ならではの美味しいあんぱんです♡

②鶏のガランティーヌサラダ

詰め物料理のガランティーヌ。

今回は鶏肉を使ってサラダ仕立てにして頂きます。

ガランティーヌに合わせてサッパリとしたドレッシング(写真左)も作っていきましょう♪

〈４月のレッスン日程 〉 

  ・4/16(月) (10時半〜14時）

  ・4/18(水)  (10時半〜14時）

  ・4/20(金)  (10時半〜14時）

  ・5/1(火)    (10時半〜14時)

 

レッスン料は3500円になります。

レッスンで作るパンとアミューズに合わせてお楽しみで用意させて頂くパンやお料理、デザートをご一緒にご試食頂きます。

時間はいずれも10:30〜14:00となります。

持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰り用のカゴor袋です。

場所は春日井市大留町の自宅になります。

（駐車場ございます。）

地図や電話番号などの詳細は返信メールにてご案内させて頂きます。

参加をご希望される方はお名前、希望日を下記までメールでお送りください。

連絡先→ koti.bread@gmail.com

※日程や時間帯の調整がつかない方、グループで参加されたい方、その他のご質問などもメールにてご連絡・お問い合わせください。