５月レッスンのご案内♪

新元号が発表されましたね(^^)

「令和」…聞き慣れるまで少し時間がかかるかな。

多くの人に幸せが訪れる時代の幕開けとなって欲しいですね(^^)

さて、その「令和」としての初となる５月レッスンの詳細が決まりました♪

【５月のMENU】

 ・パン→ アンチョビポテト

 ・アミューズ→スモークサーモンのジュレ寄せ

①アンチョビポテト

ポテトと刻んだアンチョビにガーリックや黒胡椒も加えたスパイス香るお惣菜パンです。

上にはとろけるチーズもトッピングするので、スパイスがまだ苦手なお子様にはガーリックや黒胡椒を抜いてその分チーズを増量して焼くのもいいですよね(^^)

②スモークサーモンのジュレ寄せ

ブイヨンのジュレにきゅうりベースのドレッシングも合わせて目でも初夏を感じられるサラダです♪

〈５月レッスン日程 〉 

  ・5/10(金) (10時半〜14時）

  ・5/14(火) (10時半〜14時）

  ・5/15(水) (10時半〜14時）

  ・5/20(月) (10時半〜14時) 

  ・5/21(火) (10時半〜14時) 

【レッスン料】4000円

     (※４月より価格改定となっております)

【ご試食】ランチスタイル

レッスンで作るパンとアミューズに加え、お楽しみで用意させて頂くパンやお料理、デザートをご一緒にご試食頂きます。

【時間】いずれも10:30〜14:00です。

【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰り用のパンにはカゴや袋があると便利です。

【住所】春日井市大留町の自宅になります。

             （駐車場ございます。）

地図や電話番号などの詳細は返信メールにてご案内させて頂きます。

参加をご希望される方はお名前、希望日を下記までメールでお送りください。

連絡先→ koti.bread@gmail.com

〈３月のレッスン&ランチ風景〉